Un vaso biodegradable fue creado por varios paisas pertenecientes al ITM y con el apoyo de Colcafé, con el objetivo principal de reemplazar los tradicionales utensilios de plástico y cartón. Esto con el fin de aprovechar las 200 mil toneladas de cascarilla de café que se producen anualmente en el país y disminuir el uso de desechables
La investigación obtuvo una patente por parte de la Superintendencia de Industria y Comercio y tiene otra en curso en Estados Unidos. Además, el proyecto quedó entre los seis finalistas de la cuarta temporada del reality show El Gran Inventor Colombia, que se transmite por el canal internacional Discovery Channel.
Vaso creado con residuos de café:
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“El sentido de la investigación transformativa que desarrollamos en el ITM, consiste en la generación de un nuevo conocimiento que pueda ser aplicado en la solución de necesidades sociales, ambientales y del sector productivo. Esto es lo que se hace tangible a través de esta innovación que hoy presentamos, que demuestra la potencia de la relación Universidad y Empresa”, concluyó el rector Juan Guillermo Pérez Rojas.
El proceso se realiza con la obtención de celulosa a partir de la cascarilla de café y luego se condensa a través de vaporización. Este residuo, habitualmente utilizado para abono, genera acidez en la tierra y contaminación de los afluentes.
Este material no solo sirve para crear un vaso, también para la obtención de papel, cartulina y cartón, para fabricar artículos laminados y en aplicaciones de empaques primarios, secundarios y terciarios, con más empleo en el campo, beneficios ambientales y nuevos emprendimientos.
Por: Manuela Hoyos
